Wie aus einer Pressemitteilung vom 2. April hervorgeht, arbeiet zur Zeit ein Forscherteam der HAW Hamburg an einem Analyseverfahren zur Überprüfung von „nicht verkehrsfähigen Lebensmittel, die im Internet gehandelt werden“. Das Projekt, das den Namen „Food Control online“ trägt, wird in Kooperation der Professoren Dirk Lewandowski (Information), Boris Tolg (Informatik) und Jan Fritsche (Food Science) mit dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) entwickelt.
Mehr Informationen zu dem Projekt und Kontaktmöglichkeiten unter:
http://www.idw-online.de/de/news526261
Quelle: www.idw-online.de