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In dieser Rubrik möchte ihnen E-Food relevante Literatur empfehlen und Sie auf die ein oder andere Veröffentlichung aufmerksam machen, die es sich zu lesen lohnt. Natürlich freuen wir uns auch hier auf Empfehlungen und nehmen Kritik dankend an.

TitelSchwerpunktVeröffentlichungHerausgeberErhältlich
Wie is(s)t Deutschland 2030?Lebensmittelkonsum
Zukunft
08/2015Nestlé ZukunftsforumHier
Food Report 2016Lebensmittelkonsum
Retail / Küche / Gastro
07/2015Hanni Rützler, Wolfgang Reiter Hier
brand eins 04/2013 - SCHWERPUNKT: HandelHandelsmanagement/ E-Food04/2013brand eins WirtschaftsmagazinHier (kostenlos)
Die digitale Zukunft des stationären Handels: Auf allen Kanälen zum KundenHandelsmanagement09/2012Andreas HaderleinHier
Innovationen im Handel: Verpassen wir die Megatrends der Zukunft?Handelsmanagement05/2012Wolfgang LuxHier
Zukunft Handel: Wettbewerb der Ideen und Konzepte; Von Discount bis Luxus, Shopping-Center bis Mobile CommerceHandelsmanagement09/2011Ulrich EggertHier
Web-Exzellenz im E-Commerce: Innovation und Transformation im HandelE-Commerce2010Gerrit HeinemannHier
Der neue Online-Handel: Erfolgsfaktoren und Best PracticesE-Commerce2011Gerrit HeinemannHier
Modernes Handelsmanagement: Eine Einführung in die HandelslehreHandelsmanagement10/2009Thomas RudolphHier
Die neue Kunst zu verkaufenHandelsmanagement/ E-Food02/2012Harvard Business Manager manager magazin Verlagsgesellschaft mbHHier
Food Logistics, Lebensmittel via InternetE-Food01/2000Lars SiebelHier