The Future of Food
Encounter demanding consumers and the next level of retail innovations
powered by NGIN Food and Ignore Gravity

NGIN Food präsentiert die zweite THE FUTURE OF FOOD Konferenz,  in Zusammenarbeit mit ignore gravity am 19. September 2017 in Berlin.

MISSION

Innovationen und Trends entdecken.
Digitalisierungsprozesse in der Lebensmittelindustrie anstoßen.
Vernetzung von Startups, mittelständischen Unternehmen, Konzernen, Investoren sowie Innovatoren und Zukunftsdenkern aus der Food-Branche.

ERSTE INHALTE

Genuss ohne Reue – Nachhaltige Produktion ist ein Zukunftsmarkt
Dieter Meier, Gründer des Musiker-Duos Yello und Prof. Dr. Tilo Hühn erklären, wie sie mit Oro de Cacao die Schokoladenwelt aus den Fugen heben wollen und dabei auf ganz neue Herstellungsmethoden setzen.

Slow Food fast- Wie sieht die Zukunft der Restaurants aus?
Digital bestellen und das Essen aus der selbstöffnenden Glasbox beziehen. Wie das funktioniert und auf welche Zukunfts-Szenarien sich Gastronomen einstellen sollten, erläutert Christian Hamerle, Managing Director Data Kitchen.

Seitenwechsel – vom 200 Millionen Exit zum Startup Investor
Startup- und Investoren-Know How bringt Daniel P. Glasner, Founding Partner Cherry Ventures und Co-Founder von Quandoo, mit. Nach dem Verkauf der Reservierungs-plattform Quandoo steht er heute auf Investorenseite und spricht über Investment- Trends in der Food Branche.

SPECIALS 

Food- Track:
Startups erklären und präsentieren ihre Produkte während der Veranstaltung und sind fester Bestandteil des Konferenz-Setups

Tech-Track:
3D Food-Druck, Robo-Farming und Urban-Farming werden in einer Hardware Area erlebbar
gemacht

SET UP
Außergewöhnliche Location, überschaubarer und exklusiver Rahmen und die Gewährleistung einer hohen und relevanten Qualität der Teilnehmer, anschließende After-Drinks.

ALLE INFORMATIONEN AUF EINEN BLICK

19. September 2017
DATA SPACE by SAP
Rosenthaler Str. 38, 10178 Berlin
Halbtagskonferenz (14.00 -18.30 Uhr)
150 – 200 Pax
Deutschsprachig

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